比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。盖上锅盖 ，制最遇热会鼓起很大的小吃气泡。把面团横向压扁，灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团 ，

　　11 、制最静置半小时；

　　2、小吃生菜 。灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；

　　7 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固。小吃鸡蛋加盐混合均匀；

　　12  、灌饼

　　8  、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，

小吃

　　9、把面片卷起来；

　　4、

　　13 、鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、切成小段；

　　5 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，花椒盐、油温热下入饼皮 。经过翻面的面皮 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，油、

　　10 、

　　原料  ：面粉 、

　　做法：

　　1 、翻面煎 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。团圆；

　　6 、面案抹少许油防粘，