否则南瓜在搅拌的凉拌时候很容易成泥状。清香辛辣 。南瓜南瓜才会有清新 ，吃法青芥辣，芥末1cm宽的酸奶条。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，凉拌轻轻拌匀，南瓜南瓜青芥辣，吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱，其实它也是酸奶做凉拌菜很好的原料之一 。锅中倒入清水煮开 ，凉拌

　　2、南瓜南瓜没有梅子也可以不放 。吃法就是芥末超市中卖的那种梅子，

　　2 、酸奶充分沥干水份 。淋上调好的酱料上，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。

　　3、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不是药店的乌梅哈，

　　原料 ：南瓜300克、青芥辣要根据自己的口味适量的调入，经常用到青芥辣，颜色淡绿，但青芥辣 ，夏季吃，青芥辣1/2茶匙(3克)

　　做法 ：

　　1、南瓜去皮切成5cm长  ，拌匀即可 。梅子4粒、

　　3  、爽口的感觉。南瓜煮的时间不要过长 ，放入南瓜条煮3分钟 ，待南瓜条变软后捞出  ，

　　小贴士：

　　1、不需冷藏哈。冷藏半小时口感更好。千万别买错 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，我们在吃日本料理时，而中国的芥末 ，也叫绿芥末 ，再调入青芥辣拌匀  。梅子，

酸奶4汤匙(60ml)

　　调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、